Lowcarb Diet là một trong những phương pháp giảm cân nhanh chóng, an toàn được nhiều người biết đến và áp dụng trong những năm trở lại đây. Phải nói rằng, Lowcarb Diet đã phá vỡ mọi quan điểm giảm cân truyền thống từ lâu đời của tất cả chúng ta, mang đến một giải pháp hoàn toàn mới giúp những người thừa cân và béo phì lấy lại vóc dáng 1 cách nhanh chóng nhất.
Nguyên lý cơ bản của phương pháp giảm cân Low card
Nếu như trước đây chúng ta vẫn nghĩ rằng thịt và mỡ động vật là nguyên nhân chính dẫn đến việc tăng cân thì giờ đây Low Carb đã thực sự chỉ điểm “kẻ dấu mặt” phía sau cân nặng của bạn thực chất lại chính là những món ăn từ tinh bột chứ không phải là chất béo.
Khi chúng ta nạp nhiều tinh bột vào cơ thể, carbohydrate sẽ được chuyển hóa thành đường glucose khiến cho đường huyết tăng lên, từ đó cơ thể tiết ra cơ thể phải tiết ra insulin để đường huyết ổn định trở lại đồng thời biến lượng glucose trong máu thành mỡ thừa.
Carbohydrate và mỡ là hai nguồn năng lượng chủ chốt của cơ thể. Vì thế, nếu cắt bỏ nguồn năng lượng từ carbohydrate, cơ thể sẽ đốt năng lượng từ mỡ thừa trong cơ thể để cơ thể hoạt động, từ đó người ăn kiêng low-carb có thể giảm được cân.
Dựa trên nguyên lý này, thực đơn giảm cân Lowcarb hướng bạn đến những món ăn giàu protein và chất béo trong khi đó phải loại bỏ hoàn toàn tinh bột trong bữa ăn hàng ngày.
Những thực phẩm cần nói “KHÔNG” khi áp dụng chế độ giảm cân Lowcarb
– Các loại thực phẩm như đường, sữa, bánh ngọt, kẹo và đặc biệt là nước ngọt.
– Các loại hạt và ngũ cốc như lúa, gạo, cơm, bánh mì, đậu phộng, đậu nành, ngô, khoai, hạt điều…
– Tất cả các loại hoa quả (người ăn kiêng phải kiêng tất cả các loại hoa quả ít nhất trong 2 tuần đầu thực hiện chế độ low-carb)
– Tất cả các loại thức ăn nhanh
Những thực phẩm được khuyến khích dùng trong Lowcarb
– Tất cả các loại thịt và mỡ
– Tất cả các loại trứng
– Dầu thực vật hoặc dầu làm từ mỡ động vật
– Các loại hải sản
– Bơ và phó mát
Bên cạnh đó, bạn cũng có thể ăn thêm các loại rau xanh có chứa nhiều chất xơ, không chứa tinh bột và đường như cần tây, su hào, rau muống, dưa leo, rau má…
Chế Độ Ăn Kiêng Lowcarb Diet Thời Gian Như Thế Nào Tốt Nhất?
Chế độ ăn kiêng Lowcarb không quá khắt khe nhưng đòi hỏi chúng ta phải tuân thủ đúng những nguyên lý cơ bản để có được hiệu quả tốt nhất.
Giảm cân theo DAS
Với những người béo phì hoặc khó xuống cân hay lần đầu tiên áp dụng DAS thì cần khởi động 14 ngày (12 ngày DAS và 2 ngày relax) sau đó tuân theo chu kỳ 5 – 2 hoặc 6 – 1.
Với những người dễ xuống cân thì chỉ cần khởi động 8 ngày (7 ngày DAS – 1 ngày relax) sau đó áp dụng chu kỳ 5 – 2 hoặc 6 – 1.
Ưu điểm: với việc khởi động hợp lý bạn sẽ đốt cháy mỡ thừa 1 cách nhanh chóng hơn, cải thiện chức năng của tim mạch, phòng chống bệnh tiểu đường, huyết áp, gout và thậm chí là cả bệnh ung thư.
Nhược điểm: sau 1 thời gian dài DAS, cơ thể sẽ rơi vào trạng thái tự bảo vệ, làm chậm quá trình chuyển hóa khiến cho quá trình giảm béo bị chậm lại hoặc đứng yên.
Giảm cân theo eDAS
Với phương pháp giảm cân eDAS bạn không cần khởi động, vào thẳng chu kì 3-1-2-1 luôn ( 3 DAS – 1 Relax – 2 DAS – 1 Relax ).
Ưu điểm: bỏ qua được giai đoạn khởi động, dễ dàng hơn, thoải mái hơn. Cơ thể không bao giờ bị chậm chuyển hóa nên quá trình giảm mỡ sẽ diễn ra liên tục.
Nhược điểm: ko có khả năng chữa bệnh như DAS do bắt buộc phải Relax xen kẽ để shock lại Carb liên tục cho cơ thể không bị chậm chuyển hóa.
Kết luận: Để có được hiệu quả tốt nhất trong quá trình giảm cân bạn cần kết hợp nhuần nhuyễn cả 2 phương pháp DAS và eDAS.
Theo kinh nghiệm của những người từng áp dụng phương pháp giảm cân này, bạn nên áp dụng DAS khoảng 1 – 2 tháng đến khi nào thấy giảm chậm hoặc cân nặng không giảm xuống nữa thì chuyển qua eDAS để shock lại quá trình chuyển hóa, cơ thể sẽ tiếp tục đốt mỡ.
Tùy thuộc vào cơ địa của mình bạn có chiến thuật giảm cân phù hợp nhất.
Nếu có điều kiện hãy tập thêm các bài thể dục giảm cân cường độ cao như HIIT.
Tác dụng của phương pháp giảm cân Low card
Low Carb Diet là phương pháp giảm cân thuận theo quá trình trao đổi chất của cơ thể con người đúng theo nguyên lý thuận thiên giả tồn, nghịch thiên giả vong (thuận theo lẽ trời thì sống, trái với lẽ trời thì chết) trong Kinh Dịch.
Với phương pháp giảm cân này, bạn sẽ không gặp quá nhiều khó khăn và mệt mỏi bởi cơ thể có đầy đủ chất béo, chất đạm…
Phương pháp Low card còn có tác dụng giảm nồng độ cholestrol xấu và ổn định huyết áp, chống lại các nguy cơ về tim mạch.
Vừa có thể thỏa mãn cơn đói và cái thú ẩm thực đến mức tối đa vì những bữa ăn ngon miệng có rất nhiều chất béo.
Hãy biến phương pháp giảm cân Lowcarb thành lối sống lành mạnh hàng ngày của bạn để luôn tự tin với vóc dáng thon gọn và cơ thể khỏe mạnh.