Cách Sử Dụng, Chế Biến Nấm Linh Chi Như Thế nào?

0
74

Nấm Linh Chi hay còn có tên khoa học là Ganoderma lucidum. Từ xa xưa, cong người đã biết sử dụng Nấm Linh Chi như một vị thuốc quý hiếm vô cùng tốt cho sức khỏe. Trong đông y, Linh Chi được xếp vào loại siêu thượng phẩm, có giá trị cao hơn cả Nhân Sâm, có tác dụng bảo vệ gan, giải độc, cường tâm, bổ não, ích vị, tiêu đờm, lợi niệu, không những thế, y học hiện đại còn chứng minh, Linh Chi có tác dụng phòng chống ung thư, ngăn ngừa lão hóa và kéo dài tuổi thọ. Vậy sử dụng Nấm Linh Chi như thế nào để phát huy tốt nhất dược tính? Hãy cùng tham khảo những thông tin trong bài viết dưới đây.

Cách Sử Dụng, Chế Biến Nấm Linh Chi Như Thế nào?

Nấm Linh Chi mang lại cho con người rất nhiều công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe, tuy nhiên không phải ai cũng biết cách chế biến và sử dụng sao cho hợp lý, chính vì vậy Siêu Thị Làm Đẹp đã tổng hợp những thông tin bổ ích xoay quanh vấn đề này, giúp bạn tận dụng tối đa những dưỡng chất mà linh chi mang lại.

Cách 1: Thái lát.

Đây là cách làm phổ biến nhất mà chúng ta có thể dễ dàng chế biến nhất. Bạn có thể mua linh chi thái lát sẵn. Lấy 50g linh chi thái lát cho vào ấm cùng khoảng nửa lit nước rồi đun sôi trong khoảng 2 đến 3 phút sau đó tắt bếp. Ngâm nhân sâm tự nhiên trong vòng 5 phút sau đó đun tiếp 30 phút với lửa nhỏ cho đến khi nước cạn lại còn khoảng 300ml thì chắt lấy nước đầu tiên.

Cách Sử Dụng, Chế Biến Nấm Linh Chi Như Thế nào?

 

sau khi có được nước đầu, chúng ta tiếp tục cắt nhỏ linh chi rồi cho nước bằng lần đầu vào và tiếp tục đun thêm 2 lần để có nước 2 và 3.

Cho cả 3 nước này vào chung với nhau sau đó cho vào bình để bảo quản trong tủ lạnh.

Với 50g linh chi, chúng ta có thể dùng đủ cho 5 đến 10 người. Mỗi ngày dùng 2 đến 3 lần.

Sau khi chát lấy nước ở lần cuối cùng, bạn lấy bã linh chi đem phơi khô sau đó đun để tắm có tác dụng rất tốt cho da và tóc.

Cách 2: Nghiền thành bột: (Linh chi rất khó nghiền vì sẽ bông lên)
cho bột linh chi vào hãm cùng với nước sôi già trong khoảng 5 phút sau đó có thể uống cả nước và bã. Cách làm này sẽ giúp chúng ta tận dụng tối đa dược tính của Nấm Linh Chi.

Cách 3: Uống dạng Trà:

Cách Sử Dụng, Chế Biến Nấm Linh Chi Như Thế nào?

Bạn cũng có thể nghiền nấm linh chi thành bột, bọc túi vải cho vào ấm hãm uống như trà hoặc cho vào tách hãm với nước sôi già trong vòng 5 phút sau đó uống hết cả nước và bã.

Cách 4: Ngâm rượu: 

Lấy nấm linh chi nguyên cây hoặc xát lát ngâm với rượu khoảng 20 ngày. Uống rượu linh chi tốt nhất vào buổi tối, mỗi đêm từ 1 đến 2 chén.

Cách 5: Nấu canh súp: 

Cách Sử Dụng, Chế Biến Nấm Linh Chi Như Thế nào?

Nấm linh chi cũng có thể chế biến thành các món súp và canh vô cùng hấp dẫn giúp bồi bổ sức khỏe cho người mới ốm dậy, người già và người suy nhược sức khỏe.

Cách 6: Uống thay thế nước:

Bạn cũng có thể cho Linh Chi thát lát mỏng vào phích nước nóng để sau 1 giờ sau đó uống dần trong ngày cũng rất hiệu quả.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here