Khoai tây là một thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và là nguồn cung cấp kali, vitamin B6, nhưng lại ít chất béo, cholesterol. Chính vì thế mà khoai tây là một trong những thực phẩm vàng được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên nên bổ sung vào thực đơn hàng ngày nếu muốn cải thiện cân nặng.
- Cách Tăng Cân Từ Sữa Bí Đỏ Siêu Thơm Ngon Cho Thánh Gầy “Kinh Niên”
- Muốn Tăng Cân Hiệu Quả Cô Nàng Cò Hương Nên Học Theo Những Mẹo Hằng Ngày Này Ngay
- Thực Đơn Dinh Dưỡng Dành Cho Nàng Muốn Tăng Cân Nhanh Không Sợ Rạn Da
Bên cạnh những món ăn từ khoai tây như xào, nấu canh… thì bạn có thể tham khảo công thức sau đây để có được món khoai tây nướng nóng hổi, thơm ngon, bổ dưỡng mà cách làm thì vô cùng đơn giản.
Chuẩn bị nguyên liệu:
– 3 củ khoai tây.
– Dầu ăn (có thể thay thế bằng dầu oliu).
– Muối, hạt tiêu.
– Lò vi sóng.
Cách làm:
– Đầu tiên rửa sạch khoai tây, chú ý rửa thật kĩ để làm sạch tất cả đất, bụi bám trên vỏ. Có thể dùng bàn chải lông cứng để chà sạch vỏ khoai. Sau đó dùng khăn giấy để thấm khô nước.
– Dùng dĩa đâm lên củ khoai tây, việc này sẽ giúp hơi nước thoát ra ngoài khi nướng sẽ không làm nổ trong lò vi sóng. Ngoài ra có thể dùng dao để cắt nhẹ lên củ khoai theo hình xoắn ốc.
– Phết dầu oliu lên củ khoai sau đó rắc muối và hạt tiêu lên trên. Ướp khoai trong khoảng 5 – 10 phút để đậm vị và ngon hơn.
– Bọc củ khoai trong khăn giấy ướt để giữ khoai luôn ẩm, không bị co lại và giúp khoai luôn được mềm.
– Xếp khoai lên đĩa và cho vào lò vi sóng. Thời gian nướng sẽ phụ thuộc vào kích cỡ của củ khoai và mức công suất của lò vi sóng.
– Cho khoai vào lò nướng 7 phút thì lật để khoai chín đều 2 mặt. Kiểm tra khoai thường xuyên đến khi chín hoàn toàn, dùng dao hoặc dĩa cắm vào củ khoai để thử. Với 3 củ khoai thì thời gian nướng khoảng 30 – 40 phút.
– Nếu như thích ăn khoai tây vỏ giòn thì cho khoai vào lò nướng 5,6 phút sau đó chuyển sang khay nướng bật ở nhiệt độ 200 độ C trong 20 phút.
– Sau khi khoai đã chín thì bạn giữ nguyên khoai trong lò khoảng 5 phút để nhiệt bên trong làm chín nốt phần bên trong của củ khoai. Tiếp đến cẩn thận lấy khoai ra khỏi lò, nếu như muốn ăn muộn thì gói khoai vào giấy bạc để giữ ấm nhiệt.
Thưởng thức món khoai tây nướng với chút phô mai cùng với thịt xông khói giúp bạn tăng cân đều đều, chắc chắn bạn sẽ yêu thích món ăn này cho mà xem.