Những người mắc bệnh tiểu đường thường xuyên phải chú ý tới từng bữa ăn trong ngày. Vậy nên việc lựa chọn thực phẩm trong chế độ ăn uống hàng ngày cũng là một cách bảo vệ sức khỏe và giảm thiểu lượng đường huyết trong cơ thể. Hãy quan tâm tới mọi bữa ăn với những “thực phẩm vàng” điều trị dứt điểm bệnh tiểu đường.
- Cách Cân Bằng Chất Dinh Dưỡng Cho Người Bệnh Đái Tháo Đường
- Người Bệnh Tiểu Đường Nên Ăn Uống Như Thế Nào?
- Chế Độ Dinh Dưỡng Cho Người Bệnh Tiểu Đường
Thịt bò
Thịt bò là loại thực phẩm chứa nhiều protein tốt cho sức khỏe và còn giúp điều trị bệnh tiểu đường hiệu quả. Hơn nữa, protein còn có tác dụng làm giảm lượng insulin trong máu giúp cơ thể hấp thụ và giảm cảm giác thèm ăn, bảo vệ sức khỏe con người. Bạn nên chọn thịt nạc bò như thịt thăn, thịt mông để ăn nhé.
Bơ
Những người bị bệnh tiểu đường thường được khuyên nên ăn bơ, bởi trong bơ chứa nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, chất béo không bão hòa đơn giúp bạn tiêu hóa chậm, giữ ổn định lượng đường trong máu.
Các loại chất béo tốt trong bơ thậm chí còn có thể giúp đảo ngược những tác động của kháng insulin và ngăn chặn bất kì rủi ro nào của bệnh tiểu đường. Bạn nên dùng lâu dài để điều trị dứt điểm bệnh tiểu đường nhé.
Hạt lanh
Cũng là một trong những thực phẩm chứa nhiều chất béo nhưng hạt lanh giàu protein, chất xơ và lượng ma-giê tuyệt vời cung cấp phần lớn cho cơ thể cần. Ma-giê là một khoáng chất quan trọng giúp các tế bào sử dụng insulin và chuyển hóa chất béo, phù hợp với chế độ ăn uống của bất kì bệnh nhân tiểu đường nào.
Bơ đậu phộng
Cũng như các loại hạt khác, bơ đậu phông có thể ngăn chặn sự thèm ăn trong hơn 2 giờ. Chất béo không bão hòa đơn trong bơ đậu phộng hỗ trợ mạnh cho sự trao đổi chất trong cơ thể.
Do đó, nó có tác dụng rất lớn ngăn ngừa bệnh tiểu đường hiệu quả. Vậy nên bạn hãy sử dụng bơ đậu phộng trong mỗi bữa ăn của gia đình mình nhé.
Quả măng cụt
Măng cụt là một loại trái cây hiệt đới. Ăn 100g măng cụt có thể điều trị các triệu chứng của bệnh béo phì bằng cách giảm viêm mô mỡ. Điều này cũng giúp ngăn chặn tiểu đường. Vì vậy, bạn nên bổ sung thêm loại trái cây này vào cơ thể nhé.
Táo
Táo chưa ít calo nhưng giàu chất xơ. Loại quả này có tác dụng chống lại các cholesterol xấu trong cơ thể và ngăn chặn sự thất thường của lượng đường trong máu.Đây cũng chính là thực phảm hỗ trợ giảm béo rất tốt và cả những người mắc bệnh tiểu đường.
Trứng
Trứng là thực phẩm giàu protein tốt cho sức khỏe và ngăn ngừa bệnh tiểu đường. Theo nghiên cứu chứng minh rằng: Sau khi ăn trứng trong 3 tháng, cơ thể có thể kiểm soát sự thèm ăn tốt hơn người không ăn. Những người bị bệnh tiểu đường loại 2 cũng cho thấy không có dấu hiệu tăng cholesterol. Protein trong trứng có đầy đủ các axit amin và các chất dinh dưỡng quan trọng khác. Nhiều người cho rằng ăn lòng đỏ trứng có hại, nhưng ăn vừa phải thì không gây ra bất kì vấn đề gì cho sức khỏe. Trứng làm giảm các cơn đói và là lựa chọn hàng đầu để chống lại bệnh tiểu đường.
Cá
Một vấn đề mà nhiều bệnh nhân tiểu đường mắc phải đó chính là nguy cơ bệnh tim. Ăn một phần cá mỗi tuần có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tim lên tới 40%.
Vậy nên những người mắc bệnh tiểu đường cần phải ăn những thực phẩm có lợi để ngăn ngừa và hạn chế sự phát triển của bệnh. Trong cá chứa nhiều chất béo lành mạnh có lợi cho sức khỏe và giảm cân. Các axit béo giúp giảm viêm trong cơ thể, cùng với các triệu chứng bệnh tiểu đường như kháng insulin.
Bông cải xanh
Bông cải xanh được biết đến như một loại siêu thực phẩm và thường xuyên nằm trong top thực phẩm tốt nhất cho những người mắc bệnh tiểu đường. Nó chứa đầy đủ các chất chống oxy hóa và Vitamin C cho cả ngày chỉ trong một phần ăn. Bông cải xanh cũng chứa nhiều crom giúp điều chỉnh đường huyết an toàn trong tĩnh mạch và động mạch của bạn.
Ổi
Theo nghiên cứu chứng minh rằng: Ăn ổi loại bỏ phần vỏ có thể làm giảm hấp thu đường trong máu. Bên cạnh đó ổi còn giàu vitamin C giúp giảm liên kết của các tế bào với bệnh tiểu đường.
Vì vậy, bạn có thể bổ sung ổi vào các bữa ăn hàng ngày nhằm mục đích hạn chế và điều trị dứt điểm nguy cơ tiểu đường.
Lúa mạch
Tiêu thụ hạt lúa mạch có thể làm giảm sự gia tăng lượng đường trong máu lên đến 70% sau bữa ăn. Hạt lúa mạch có thể làm chậm tiêu hóa nhờ chất xơ hòa tan, năng lượng duy trì từ carbohydrat. Nhiều người thậm chí sẽ cho rằng lua mạch tốt hơn so với gạo về năng lượng. Hạt lúa mạch cũng chứa crôm, magiê và vitamin B1.
Trên đây là những “thực phẩm vàng” mà người bị bệnh tiểu đường nên ăn thường xuyên nhé. Ngoài ra, bạn có thể tham khảo các loại Hạt Chia để sử dụng giúp bảo vệ sức khỏe và phòng chống các bệnh liên quan đến tiểu đường, tim mạch.