Hãy cẩn thận với chế độ ăn uống của mình nhé, không phải lúc nào nhiều mới tốt, có một vài loại thực phẩm nếu ăn quá nhiều sẽ gây hại cho sức khoẻ cho bạn và gia đình
- Mang Thai Nên Ăn Gì Để Con Thông Minh Nhất
- Những Tác Dụng Phụ Từ Nghệ Mà Bạn Cần Phải Biết
- Top 10 Thực Phẩm Nuôi Con Thông Minh Các Mẹ Chớ Bỏ Qua
Dầu Omega-3 và dầu Cá
Axit béo omega-3 là một chất rất cần thiết cho cơ thể, giúp phát triển trí não và phòng tránh một số bệnh về tim mạch. Ngày nay omega-3 được cung cấp dưới dạng viên nang chiết xuất từ cá, gan cá và tảo.
Thế nhưng nếu cơ thể hấp thụ quá nhiều omega-3 thì nó sẽ lập tức có hại cho cơ thể, việc hấp thụ quá nhiều omega-3 sẽ gây loãng máu ở người khoẻ mạnh, ngộ độc vitamin A với phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ.
Cá ngừ (tươi và đóng hộp)
Cá ngừ chứa omega-3 và hàm lượng cao protein rất có lợi cho sức khoẻ. Thế nhưng cá ngừ cũng có nguy cơ chứ hàm lượng cáo các chất gây ô nhiễm môi trường. Nó có thể tác động đến hệ thần kinh gây ra nhiều tác hại cho sức khoẻ, gây chậm phát triển ở trẻ nhỏ, làm mất thị lực và sức đề kháng.
Cá ngừ càng lớn thì càng chứ nhiều thuỷ ngân tích tụ qua thời gian da môi trường ô nhiễm. Thế nên thay vì ăn quá nhiều cá ngừ bạn có thể thay thế bằng các loại cá khác cũng rất giàu axit béo omega-3, nhưng ít có khả năng bị nhiễm thủy ngân như: cá hồi, cá thu và cá mòi.
Quế
Bột quế thường được sử dụng làm gia vị cho một số món ăn, ngoài ra nó còn có công dụng chữa bệnh và làm đẹp, tính chống oxy hoá làm cho nó có khả năng kháng viêm và giảm đường trong máu. Phòng tránh được một số bệnh tim mạch, tiểu đường và ung thư.
Thế nhưng nếu hấp thụ quá 2gram quế mỗi ngày thì hộp chất coumarin hàm lượng cao sẽ gây ngộ độc gan và ung thư.
Cà phê
Cà phê nếu sử dụng ở liều lượng cho phép nó sẽ là món đồ uống tuyệt vời đối với sức khoẻ, giúp giảm nguy cơ mách bệnh gan, tiểu đường và bệnh thoái hoá thần kinh.
Nếu bạn nạp vào cơ thể quá 500mg cà phê mỗi ngày thì có thể gây ảnh hưỡng đến hệ thần kinh, làm mất ngủ, khó chịu, đau bụng, buồn nôn, huyết áp tăng
Gan
Gan là nơi chứ nhiều chất dinh dưỡng nhất của động vật nó cung cấp nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu như sắt, B12, Vitamin A và đồng
Có một vài điều bạn cần lưu ý, nếu nạp vào cơ thể 100g gan bò thì cơ thể sẽ phải hấp thu lượng vitamin A và đồng gấp 6 đến 7 lần nhu cầu của cơ thể mỗi ngày. Việc cơ thể háp thu qua nhiều như vậy gây ra ngộ độc vitamin A, giảm thị lực, buồn nôn, đau xương và tăng nguy cơ gẫy xương. Ngộ độc đồng gây ra các bệnh như thoái hoá thần kinh, căng thẳng, tăng khả năng mắc bệnh alzheimer
Các loại rau họ cải
Các loại rau họ cải bao gồm bông cải xanh, cải bruxen, cải xoăn, cải bắp….
Chúng ta thường được khuyên nên ăn nhiều rau xanh vì chúng mang lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ, giúp cải thiện các bệnh về tim mạch, giảm nguy cơ mắc ung thư. Thế nhưng hộp chất tên thioxyanat có trong các loại rau này làm giảm khả năng hấp thụ i-ốt của cơ thể, làm tăng khả năng mắc bệnh bứu cổ, làm da khô và giảm năng lượng của cơ thể