Sức khỏe dinh dưỡng cho trẻ em có tầm ảnh hưởng lớn tới sự phát triển đường dài, do vậy các bậc cha mẹ phải chăm sóc và bảo vệ con một cách chu đáo để bé phát triển và trưởng thành một cách toàn diện. Những thực phẩm dưới đây sẽ tốt cho sức khỏe của trẻ mà bố mệ phải cho bé ăn đầy đủ.
- Chữa Viêm Xoang Chưa Bao Giờ Đơn Giản Hơn Với Thực Phẩm Này
- 8 Sự Thật Bất Ngờ Về Quả Chuối Không Phải Ai Cũng Biết
- Bài Thuốc Dân Gian Trị Bệnh Gan Từ Rau Má
Bạn có thể tham khảo một vài thực phẩm cần cho trẻ dưới đây nhé!
1.Cá
Nhu cầu dinh dưỡng của trẻ rất cao, do vậy bạn cần phải đảm bảo đầy đử chất dinh dưỡng cho trẻ chóng lớn và trưởng thành. Trong danh sách các loại thịt, cá được chấm điểm cao nhất về độ dinh dưỡng cho trẻ. Tuy nhiên khi cho trẻ ăn cá, mẹ lưu ý không nên cho bé ăn nhiều các loại cá biển sâu như cá thu, cá ngữ vì chúng có hàm lượng thủy ngân cao.
2.Thịt heo
Từ lâu thịt heo là nguồn thực phẩm không thể thiếu bởi nó chứa lượng protein khá lớn nên rất tốt cho sức khỏe dinh dưỡng và đồng thời cũng đảm bảo được chất béo cho trẻ phát triển tăng cân đối với những trẻ gầy gò. So với thịt bò và Thịt gà, thịt heo giàu vitamin B và protein nhất. Thăn heo có rất nhiều vitamin B1 rất tốt cho trẻ biếng ăn, kích thích vị giác. Ngoài ra, thịt heo còn giàu phốt pho, vitamin B12, protein cao và ít chất béo.
3.Cải bó xôi
Trẻ ăn cải bó xôi còn giúp nhuận tràng, tránh viêm đường tiết niệu và không lo đau bụng giun. Rau xanh là một điều rất cẩn cho trẻ phát triển và lớn lên, nhiều mẹ rất ít cho con cai mình ăn rau nhưng đó là điều hoàn toàn sai lệch. Khi lựa mua cải bó xôi, mẹ nên lưu ý chọn những bó cải có lá tươi xanh, tránh những lá bị rách, nhăn, dập nát và sẫm màu. Đối với sức khỏe trẻ em thì việc đa dạng rau xanh là điều hoàn toàn nên. để có thể giúp bé ăn ngon miệng hơn, không ngán.
Để đảm bảo an toàn tốt nhất, mẹ nên mua rau ở những hàng rau sạch hoặc trong siêu thị. Bên cạnh đó, khi chế biến cải bó xôi, để giữ được lượng dưỡng chất có trong rau, mẹ nên băm nhỏ rau thay vì xay nhuyễn. Ngoài ra, thay vì luộc rau, mẹ có thể hấp rau mà không cần cho nước vì trong cải xôi đã có sẵn nước và chính lượng nước này sẽ kết hợp cùng nhiệt độ hấp làm chín rau.
4.Quả bơ
Bơ không những giúp bé tăng cân, cung cấp vitamin,..mà còn giúp bé rất lớn trong việc học tập,Vitamin B tổng hợp trong trái bơ có tác dụng tăng cường trí nhớ vì thế đây là một nguồn dinh dưỡng hoàn hảo, khổng lồ cho sự phát triễn trí não của trẻ.
5.Sữa chua
Mỗi tuần nên cho bé ăn 3-4 hộp sữa chua, vì nó rất tốt cho hệ tiêu hóa, bổ sung dưỡng chất cho trẻ phát trienr thể chất. Và hoàn thiện hơn về khung xương. Sữa chua cũng giàu canxi như sữa, nhưng nhờ có chứa acid lactic và giữ lại canxi nên sữa chua thậm chí còn tốt hơn hẳn sữa thường về vai trò thúc đẩy sự hấp thụ canxi.Hai hộp sữa chua mỗi ngày có thể bổ sung đến 50% nhu cầu canxi mỗi ngày của các bé. Ngoài ra, các dưỡng chất và lợi khuẩn trong sữa chua còn giúp trẻ tăng sức đề kháng, ổn định hệ tiêu hóa.
Mẹ nên cho con ăn sữa chua buổi tối vì đây là thời điểm cơ thể trẻ hấp thụ canxi tốt nhất.
6.Xoài
Nếu như con bạn đang thiếu vitamin thì vệc bổ sung xoài vào bữa ăn là điều rất tốt cho trẻ, bạn có thể cho trẻ uống nước sinh tố hay nước ép giúp bé ăn ngon miệng hơn, vì xoài có vị hơi chua sẽ kích thích cảm giác ăn ngon miệng hon. Xoài là một loại quả tuyệt vời để đưa vào chế độ ăn dặm của bé. Nếu bé đã biết cầm thức ăn, các mẹ có thể cắt xoài chín, tươi ra thành những miếng nhỏ cho bé. Nhưng mẹ nhớ cắt bỏ hết những phần có xơ để bé không bị hóc.
7.Bí đỏ
Bạn có thể cho trẻ ăn nhiều bí ngô vì nếu những trẻ thiếu máu nó là nguồn bổ sung cần thiết và nhanh chóng tốt cho sức khỏe không chỉ cho bé mà người lớn cũng rất hiệu quả. Bạn có thể náu chào bí đỏ cho bé hoặc nấu chè,..Bí đỏ có chứa nhiều chất dinh dưỡng như vitamin A, vitamin C, kali, magie, sắt, beta-carotene, protein, chất xơ… rất tốt cho máu, thị giác của bé.
Đây là thực phẩm nên cho bé làm quen khi ăn dặm bởi bí đỏ dễ xay nhuyễn, có màu sắc đẹp và hương vị ngon nên rất phù hợp với bé. Các mẹ có thể nấu nhừ, dầm nhuyễn bí đỏ để nấu cháo cho bé ăn, nhưng nhớ đừng cho bé ăn hỗn hợp “bánh bí đỏ” vì nó có thể chứa nhiều đường.
8.Khoai lang
Khoai lang cũng được xem là vị thuốc đơn giản cho hệ tiêu hóa của trẻ, bạn cũng nên cho trẻ ăn khoang thường xuyen để tránh táo bạn cho trẻ. Ăn nhiều khoai lang sẽ giúp bé mắt sáng, dáng cao và phát triển trí não, hệ thần kinh vượt trôi… Thêm vào đó, lượng chất xơ dồi dào có trong khoai lang giúp mẹ không còn lo lắng về vấn đề táo bón của trẻ.
Cách làm rất đơn giản: hấp, luộc hoặc nướng khoai nguyên vỏ, sau đó bẻ đôi lấy thịt khoai, trộn cùng ít sữa công thức cho loãng bớt là con có thể ăn ngon lành.
9.Gạo tẻ
Gạo là nguồn dinh dưỡng cung cấp tinh bột cho trẻ no lâu và duy trì cân nặng, do vậy bạn phải tăng cường cho trẻ ăn gạo mỗi ngày, nhất gạo tẻ. Sẽ là thiếu sót nếu không nhắc đến gạo trong danh sách những thực phẩm “con không ăn khỏi lớn. Chẳng thế mà ông cha ta có câu “cơm tẻ là mẹ thuốc bắc”.
Mẹ đừng mải cho con ăn thịt cá rau quả mà quên đi món cơm cháo từ gạo tẻ chắc dạ, lại giúp con nhanh tăng cân cứng cáp.