Phụ nữ xưa nay vẫn được biết đến là biểu tượng của vẻ đẹp, dù là xưa hay nay thì người phụ nữ vẫn luôn cố gắng hoàn thiện mình để có được vẻ ngoài hấp dẫn nhất. Một thân hình mảnh mai xưa nay luôn được chị em gìn giữ, không hẳn do lao động vất vả mà nhiều chị em cũng có những bí quyết riêng để giữ gìn vòng eo của mình. Cùng học cách giảm cân với những loại rau quả được xem là mẹo giảm cân của người xưa để lại được áp dụng rất hiệu quả.
Lá giang
Lá giang có vị chua, tính mát, có tác dụng thanh nhiệt, tiêu viêm, sát khuẩn… Theo kinh nghiệm của đông y, cây lá giang được dùng để trị ăn uống không tiêu, bụng đầy trướng, đau dạ dày, nhức xương khớp, chữa mụn nhọt và lở ngứa ngoài da…
Theo Tây y, trong lá giang có nhiều chất xơ, sterol, saponin, flavonoid, coumarin, tamin, chất béo bảo hòa, axit hữu cơ và 12 nguyên tố vi lượng. Với vị chua, tính mát của lá giang sẽ đốt cháy chất béo hiệu quả và loại bỏ lượng mỡ thừa một cách nhanh chóng. Vì vậy, loại lá này cũng là nguyên liệu quý trong việc giảm cân.
Nguyên liệu: 1 nắm lá giang tươi; thịt gà hoặc cá
Cách thực hiện: Rửa sạch lá giang, thịt gà hoặc cá rồi nấu thành canh ăn với cơm hàng ngày sẽ giúp người béo giảm cân an toàn. Món canh hấp dẫn này dùng trong những ngày thời tiết nóng giúp bạn ngon miệng hơn.
Cam đắng
Cây cam đắng có nguồn gốc ở miền Đông châu Phi và nhiệt đới châu Á. Cam đắng có chứa một lượng alkaloid được gọi là Synephrine là chất hỗ trợ tích cực trong quá trình đốt cháy calo và mỡ thừa. Vì vậy, chiết xuất từ vỏ cam đắng thường được tìm thấy trong chất bổ sung giảm cân. Từ lâu, cây cam đắng đã phổ biến trong các thực phẩm hỗ trợ giảm cân.
Cách sử dụng: Bạn có thể tìm mua những sản phẩm giảm cân có chiết xuất từ cam đắng của các nhãn hàng uy tín.
Cỏ ngọt
Cỏ ngọt có tác dụng điều vị, điều hòa đường huyết, lợi tiểu, chống béo phì và giảm cân. Vì trong cỏ ngọt có chứa chất steviol ngọt gấp 300 lần đường saccaroza, ít năng lượng, không lên men, không bị phân hủy, lại có hương vị thơm ngon nên có thể dùng để thay thế đường trong chế độ ăn kiêng.
Nguyên liệu: Lá cỏ ngọt, 1 chiếc ấm sắc
Cách thực hiện: Cắt phần lá và phần ngọn mang lá có 70% nụ hoa chưa nở (cây hoa đã nở rộ, hàm lượng hoạt chất giảm) đem phơi ở nhiệt độ không quá 600C. Hàng ngày, dùng 7,5g lá cỏ ngọt khô, sắc uống
Ngoài ra, cỏ ngọt có thể dùng trong thực phẩm để thay thế đường làm nước giải khát, các loại bánh kẹo, mứt.
Mãng cầu xiêm
Mãng cầu xiêm là một loại trái cây giàu chất xơ, dồi dào vitamin C, carbohydrate, kali và chứa nhiều nước.
Chất xơ có trong mãng cầu xiêm rất tốt cho quá trình tiêu hóa, đồng thời còn giúp cơ thể kiểm soát lượng cholesterol trong máu. Nhờ đó làm hạn chế cảm giác thèm ăn và kiểm soát thể trọng, giúp bạn giảm cân nhanh chóng.
Bên cạnh đó, mãng cầu xiêm còn là nguồn cung cấp vitamin C dồi dào cho cơ thể. Trong đó vitamin C là chất tham gia tích cực vào quá trình chuyển hóa cholesterol trong cơ thể, giúp bạn giảm cân nhanh.
Cùng với đó, một tách mãng cầu xiêm chứa gần 183g nước. Vì thế, ăn mãng cầu thường xuyên mỗi ngày giúp ngăn ngừa tình trạng thiều nước và giảm cân hiệu quả.
Nguyên liệu: 1 trái mãn cầu xiêm; vài thìa sữa đặc có đường
Cách thực hiện: Bạn hãy tách bỏ vỏ và hạt rồi xay nhuyễn mãn cầu bằng cối sinh tố. Sau đó cho them vài thìa sữa đặc có đường vào khuấy đều để uống mỗi ngày sẽ hỗ trợ bạn một cách tích cực trong việc giảm cân.
Ngoài ra bạn cũng có thể dùng mãn cầu làm các món giải khát khác như kem mãn cầu, hay mãn cầu dầm.
Quả sung
Qủa sung chứa Pectin, một chất xơ hòa tan có lợi cho hệ tiêu hóa. Chất xơ hòa tan này giúp thanh toán bù trừ các cholesterol tích tụ trong cơ thể. Sung tươi có chứa 2g chất xơ mỗi quả, và 1/2 chén sung khô chứa 5,4g. Hầu hết phụ nữ cần 25g chất xơ mỗi ngày, còn nam giới cần 38g một ngày.
Bên cạnh đó, loại quả này còn chứa rất ít calo, nên rất tốt cho việc giảm cân của bạn.
Ngoài ra, quả sung chứa vitamin A, B1, B2, canxi, sắt, phốt pho, mangan và kali nên có thể ngăn chặn nhiều loại bệnh như táo bón, tim mạch, ung thư ruột kết, ung thư vú, tiểu đường, hen suyễn. Đặc biệt, sung rất hiệu quả trong việc kiểm soát cân nặng.
Nguyên liệu: Quả sung tươi rửa sạch.
Cách thực hiện: Bạn có thể ăn sống quả sung trong bữa ăn hoặc dùng ăn kèm với hải sản nướng hoặc thịt gà, món salad trái cây, nhồi sung với pho mát béo kem, hạnh nhân, cần tây và ớt bột ớt để giảm cân.
Ngày nay với công nghệ hiện đại, chúng ta đã có những cách giảm cân nhanh chóng hơn như sử sử dụng thuốc giảm cân, trà giảm cân hay sự can thiệp của các phương pháp phẫu thuật thẩm mỹ để có được vóc dáng thon gọn như ý muốn, tuy nhiên để an toàn và thật tiết kiệm thì tại sao chúng ta không áp dụng những phương pháp giảm cân của người xưa đúng không nào! Chúc bạn thành công nhé!
